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Aug 30, 2023

Histoire locale riche pour les wagons de pop-corn

James "Tony" Golias était un immigrant grec qui exploitait le Tony's Popcorn Wagon à

James "Tony" Golias était un immigrant grec qui a exploité le Tony's Popcorn Wagon au centre-ville de Mankato pendant près de 40 ans.

La ville de Hutchinson possède une place publique classique, le long de la rue principale du centre-ville, avec un bâtiment de bibliothèque classique entouré d'un carré de pelouse et d'un plan d'eau, ombragé par une canopée d'arbres matures.

Chaque fois que nous passons à côté en remontant vers le nord, cela suscite des sentiments nostalgiques de ce qui a rendu les communautés rurales accueillantes, accueillantes et dynamiques.

La place a des événements sur de nombreux week-ends qui attirent les foules.

Un luminaire au coin de la place a toujours une file de personnes – un wagon de pop-corn à l'ancienne.

Avec toutes les nouvelles technologies et les dernières concoctions d'aliments et de boissons, le chariot à pop-corn est aussi simple que possible - un sac en papier rempli de maïs soufflé et de sel - mais il attire des clients de tout âge.

New Ulm vient d'ouvrir son wagon de pop-corn pour l'été, situé à l'extérieur de la Brown County Historical Society.

Il a été exploité à New Ulm par quelques propriétaires différents jusqu'aux années 1990, après quoi la Société historique l'a acheté. Le wagon de pop-corn, qui fait partie de l'histoire locale depuis 1914, a été acheté par la société en 2002 et restauré dans son aspect d'origine.

Il y a quelques autres communautés dans l'État qui ont encore régulièrement des wagons de pop-corn, notamment Northfield et à Duluth's Canal Park.

Mankato avait une longue histoire de wagons de pop-corn à l'apogée du centre-ville, où les gens affluaient pour faire du shopping chez Brett's et d'autres magasins et pour se divertir.

Il y avait jusqu'à trois wagons en service, certains pendant de nombreuses années.

Shelley Harrison, conservatrice / archiviste à la Blue Earth County Historical Society, a déclaré que le plus connu de Mankato était le Popcorn Wagon de Tony, et que le Popcorn Wagon de Jeanne était également un incontournable du centre-ville.

James "Tony" Golias était un immigrant grec qui a construit son propre wagon, qui a d'abord été tiré par des chevaux, en 1910 et il a exploité le même wagon pendant près de 40 ans à Mankato jusqu'au milieu des années 1960. Un article de Free Press de 1967 a déclaré que c'était une entreprise rentable avec une clientèle dévouée qui venait pour le savoureux pop-corn garni d'un mélange d'huile d'olive et de beurre, et pour être diverti par le jovial Golias.

Il a eu une vie colorée, vivant dans les villes jumelles puis retournant en Grèce pour combattre pendant la Première Guerre mondiale. Il a ensuite décidé de retourner aux États-Unis mais n'avait plus de visa, il a donc immigré sous un autre nom. La ruse a été découverte et il a fait face à l'expulsion, mais l'avocat local CA Gus Johnson a réussi à faire pression sur le Congrès et a obtenu à Tony ses papiers de citoyenneté.

Sharon et Al Schaller ont acheté un wagon de pop-corn en 1966 et ont obtenu un permis de Mankato pour l'installer.

"Nous l'avons tiré derrière notre voiture et avions un générateur pour le faire fonctionner", se souvient Sharon. Elle a toujours le magasin Sharon's Craft-N-Floral sur Belgrade Avenue à North Mankato.

Mais, dit-elle, l'entreprise de wagons de pop-corn n'a pas réussi. "Nous avons eu du mal à trouver des endroits où nous installer et nous l'avons vendu."

Avec les centres-villes de Mankato-North Mankato ravivés et de plus en plus dynamiques, un wagon de pop-corn à l'ancienne serait un régal pour beaucoup.

Contrairement à Hutchinson, aucune des villes locales n'a de véritable place publique pour localiser un wagon. Mais la zone de la vieille ville serait un choix évident avec un wagon pouvant parfois tourner pour abaisser North Mankato.

Je ne sais pas si un wagon de pop-corn autonome est une entreprise viable aujourd'hui, mais un wagon pourrait être acheté et donné à un organisme de bienfaisance local ou à des organismes de bienfaisance qui pourraient l'exploiter avec des bénévoles et utiliser les fonds collectés pour leur organisation à but non lucratif.

S'ils pouvaient retrouver la recette du mélange huile d'olive/beurre de Tony, ils auraient une foule de clients pour les occuper.

Tim Krohn peut être contacté à [email protected] ou au 507-720-1300.

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